حضري صلصة الكراميل أو صلصة التوفي بمكونات بسيطة

حضري صلصة الكراميل أو صلصة التوفي ناجحة وسهلة بثلاثة مكونات بسيطة.

مكونات صلصة الكراميل:

كأس سكر 

نصف كأس ماء 

ملعقتين كبيرتين نشا (25غ)

علبة ياغورت طبيعي بدون سكر (110غ)

ملعقة صغيرة زبدة

 طريقة تحضير صلصة الكراميل:

نأخذ كاسرول أو قدر نضع فيها سكر ثم نضعها على نار مهيلة و كل مرة نحرك الكاسرول حتى يذوب سكر ثم نضيف الماء و نترك حتى يتجانس و من بعد نأخذ إناء نوضع فيه دانون و نشا ونخلطهم و نضيفه على الخليط في الكاسرول و نخلط جيدا حتى نحس بدأ يثقل (يعقاد) بعد ذلك نضيف له الزبدة و نخلط جيدا من بعد نطفئ النار و نتركه حتى يبرد وبذلك نكون قد حصلنا على صلصة الكراميل ناجحة و بالصحة و الراحة.