بان كيك سهل و سريع التحضير

بان كيك رائع و سهل التحضير، أعديه في أخر لحظة لضيوف

مكونات البان كيك:

2 بيضات

1 كوب زبادي (ياغورت)

1 كوب غير مملوء الزيت

1 كوب دقيق

1 كيس خميرة الحلوى

1 ملعقة صغيرة ملح

طريقة تحضير البان كيك:

في خلاط كهربائي نخفق الزبادي والبيض والزيت جيدا ثم نضيف الدقيق و خميرة الحلوى و الملح و نخفق مجددا حتى نحصل على قوام متجانس نتركه يرتاح قليلا ثم بعد ذلك ندهن المقلاة بالزيت،من الأفضل تكون المقلاة غير لاصقة ثم نصب كمية من الخليط بواسطة مغرف بالمقلاة ونطهيها حتى تأخد اللون الذهبي من الجهتين،وهكذا حتى ننتهي من كمية الخليط، ثم نقدم البان كيك بالصحة و العافية.