ببيضة وحدة وكاس فينو وجدي أروع فطائر

 ببيضة واحدة وكاس فينو وجدي فطائر للفطور أو الكوتي هشاش أسهل منهم مكان

المقادير:
5ملاعق كبيرة سكر
5ملاعق زيت
5ملاعق كبيرة عصير برتقال
مبشور البرتقال او سكر فانيلا
كيس خميرة الحلوى 8غ
10 ملاعق كبيرة من القمح الصلب (فينو)
التزين:
مربى المشمش
جوز الهند (الكوك)

الطريقة:
نأخذ اناءو نضع فيه بيضة و سكر و قشور برتقال و نخلط جيدا ثم نضيف الزيت و عصير البرتقال ثم نضيف دقيق الفينو و خميرة الحلوة و نخلط جيدا ثم نذهن القوالب (مولات صغيرة)بالزيت ونرشها بالدقيق و نصب خليط في القوالب و ندخل فرن على 180 درجة من بعد ما طيب الفطائر نعمل ثقب في وسط  كل فطيرة ثم نملأها بمربى المشمش و ندهنها بالمربى و نرشها بجوز الهند ثم نضعها في طبق التقديم والصحة و الهنا.