حضري حلوة رولي بمكونات بسيطة وتذوب في الفم

باقل ثمن حضري كيك رولي لشرب الشاي غير بكاس دقيق فقط خفيف كيذووب فالفم

المكونات:

3 بيضات

كاس الا ربع سكر 100 غ

كاس دقيق ابيض 100 غ

ملعقتين كبيرتين زيت

ملعقة كبيرة نشا

7غ خميرة الحلويات

فانيلا

للطلي:

شوكولا خاص بالدهن

للتزيين:

مربی+باسطة(طونيك أو أي نوع) مجروشة+جوز الهند

الطريقة:

في إناء نضع البيض و السكر و كيس الفاني و نخلط جيدا حتى يصبح الخليط أبيض بعد ذلك نضيف الزيت  ونعاود الخلط ثم نضيف النواشف النشا و خميرة الحلوة و الدقيق بالتدريج مع الخلط حتى تنسجم العناصر بعد ذلك نسكب الخليط في مول مستطيل (27x32cm) مبطنة بورق الطهي،ثم ندخله الفرن ونشعل عليه من فوق و تحت حتى يأخد لون دهبي خفيف لا يجب أن نتركه حتى يتحمر كثيرا ثم نخرجه من الفرن نتركه يبرد قليلا ثم نلفه في منديل أو ورق الطبخ على شكل سيكار و نتركه قليلا حتى يأخد شكل سيكار بعد ذلك نفتحه و نطليه بشكولا الطلي ثم نلفه من جديد ونلف عليه ورق الطهي و نتركه ساعة حتى يلتصق و يأخد شكل سيكار بعد ذلك نطليه بالمربى و نرشه بالباسطة المجروشة و جوز الهند ثم نقطعه على شكل دوائر و نقدمه بالصحة و الراحة.