كيكة الكوكوط أو طنجرة الضغط السهلة و الرائعة

بجوج بيضات فقط حضري كيكة الكوكوط ، أسهل و أسرع كيك ممكن تحضري

مقادير كيكة الكوكوط: 

2بيضات 

كأس حليب 

كأس سكر 

كأس زيت 

2 كيسان دقيق

2 ملاعق كبار كاكاو 

كيس فانيلا

2 خميرة حلوة 

رشة ملح 

ملعقة كبيرة الخل

طريقة تحضير كيكة الكوكوط:

نآخذ إناء نضع فيه البيض و السكر و قبصة ملح و الفانيلا و نخلط الكل جيدا ثم نضيف الزيت و الحليب و نخلط مجددا ثم نضيف الكاكاو و خميرة الحلوة و الدقيق و نخلط العناصر جيدا بعد ذلك نضيف الخل و نحرك جيدا ثم  نأخذ كوكوط او طنجرة الضغط و نذهنها بالزبدة و نرشها بالطحين و نصب الخليط فيها و نغلق الكوكوط جيدا ثم  ننزع الصفارة ونضعها على نار تكون مهيلة بزاف و نعمل تحت منها المقلاة و نتركها تستوي،بعد ذلك نحضر الصوص باش نزينها.

 نأخذ كسرول أو قدر نضع فيها نصف كأس حليب و نصف كأس سكر و نصف كأس كاكاو مر و نصف ملعقة صغيرة نشا و نصف ملعقة صغيرة فانيلا و نخلط الكل جيدا،نضع الكسرول على نار مهيلة غير تنسجم العناصر و يذوب السكر و نزولها من على النار . بعد أن يستوي الكيك نصب فوقه الصوص و نذهنه بها و نزينه من الجوانب بحبيبات الشوكولا و من الفوق باللوز إفيلي و الشوكولا حبيبات ثم نقدمه بالصحة و الراحة .

يمكنكم مشاهدة الفيديو من خلال هذا الرابط:

https://youtu.be/quut0P8yQMA