مكونات الحرشة بالحليب:
ربع كيلو سميدة متوسطة 250غ
ستة معالق كبار زيت
معلقة زبدة
نصف معلقة صغيرة ملح
بيضة
جوج معالق سكر
ثلاث كؤوس حليب
7 غرام خميرة حلوی
طريقة تحضير الحرشة بالحليب:
في إناء نخلط السميدة والزيت،الزبدة و الملح جيدا ثم نضيف البيضة الحليب و خميرة الحلوة و نخلط الكل غير باليد ثم نخليوها ربع ساعة ترتاح بعد ذلك ندهنو المقلة (اللي كتقلي فيها) بالزبدة نرشو بالسميدة،نفرغو الخليط فيها ثم نحركوها شوية باش يتساوى ثم نضعها على نار مهيلة حتى تطيب على خاطرها تقريبا نص ساعة او اقل نشرو عليها السميدة ثم نقلبوها نطيبوها على الجهة اخرى بدون غطاء بالصحة و الراحة .
وصفات في المستوى اختي
ردحذف