حضري كرص أو قراشل مغربي ناجح بطريقة سهلة و مبسطة للمبتدئات

الكرص أو القراشل المغربي وصفة خاصة و ممتازة للمبتدئات، جربي هذه الطريقة المضمونة للحصول على كرص ناجح.

المقادير:
کیلو دقيق أبيض
بيضتان
100 غ زبدة
كاسين سكر مايعادل 300 غ
2 ملاعق كبيرة خميرة خبز
2خميرة حلويات
2فانيلا
ملعقة كبيرة نافع
ملعقة كبيرة بسباس
ملعقة كبيرة حبة حلاوة
5 ملاعق جنجلان أو سمسم
450 مل حليب

طريقة التحضير:
في قصعة أو إناء كبير نضع جميع العناصر و نجمعهم بالحليب الدافئ حتى نحصل حلي عجين رطب بعد ذلك أغطيه حتى يختمر و يتضاعف حجمه ثم نقسمه إلى كرات متساوي نمددهم بالمدلاك على شكل خبيزات صغار ثم نضعهم في صفيحة الفرن مبطنة بورق المطبخ ثم نغطيهم حتى يختمرو جيدااا و يتضاعف حجمهم بعد ذلك ندهنهم بخليط صفار البيض و القليل من القهوة سريعة الذوبان ونرشهم بالسمسم ثم ندخلهم الفرن حتى يتحمرو.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو