حضري بسكوي أو كاليط في أقل من نصف ساعة بمذاق مميز وبمقادير متوفرة عندك في المنزل
مكونات كاليط بالعسل:
3حبات بيض مع إزالة أصفر بيضة للتزين
كأس سكر
كأس وربع زيت نباتية
كيس فاني
ملعقتان من العسل
ملعقتان من جوز الهند(الكوك)
دقيق أبيض حسب الخليط
2 أكياس من خميرة الحلويات
طريقة تحضير كاليط بالعسل:
في إناء نخلط بيضتان و أبيض بيضة مع السكر والفاني ونضيف العسل والزيت جيدا ثم نضيف جوز الهند و نخلط مجددا بعد ذلك نضيف الدقيق بالتديج والخميرة مع الخلط حتى الحصول على عجين متماسك ورطب،نشكله كويرات ونبسطه قليلا ثم ندهنه بأصفر بيضة ممزوج بالقليل من القهوة السريعة الذوبان ونزينه بخطوط بواسطة الشوكة ثم بالقليل من السمسم(الزنجلان) وندخلهم للفرن حتى يستوي ويتحمر،ثم نضعه في صحن التقديم و نقدمه بالصحة و العافية.
تعليقات
إرسال تعليق