حلوى سيحبها الصغار والكبار بأقل تكلفة بلا متمس يدك العجينة تتجي روعة
المقادير:
كأس سكر
كأس زيت
كأس حليب
بيضة
ملح و فانيلا
خميرة حلوة 8 غ
ملعقتين كبيرة مربى المشمش
قشرة ليمونة
3 كوؤس و نصف دقيق
بيض للذهن
الحشو:
كأسين عصير برتقال
ملعقتين بودرة الكريم باتيسيير
ملعقتين سكر
ملعقة مربى المشمش
التزين:
شوكولا
رقائق اللوز و سكر ناعم
الطريقة:
نأخذ إناء نضع فيه زيت و حليب بيضة و سكر و مربى و قشور حامضة و ملح و فاني و نخلط جيدا ثم بعد نضيف الدقيق و خميرة الحلوة و نخلط من بعد نآخذ جيب حلواني و نصب فيه خليط و نأخذ صفيحة فرن و نوضع فيها ورق الطبخ و نأخذ خليط و نشكل على شكل بيضوي حتى نكمل الخليط من بعد نذهن وجه ب بيض و ندخل حلوة فرن على 160 درجة للمدة 10 دقائق ثم من بعد ما كطيب. نتركها جانبا حتى تبرد و نحضر كريمة نأخذ كسرونة نوضع فيها عصير برتقال و كريم باتسيير و سكر و نوضع على نار مهيلة حتى يعقاد من بعد نتركه حتى تبرد و نأخذ حلوة و نوضع فيها كريمة و نلصق فوقها ثانية حتى نكملها من بعد نزينها بخطوط شوكولا و رقائق اللوز و سكر ناعم و بالصحة و الراحة.
تعليقات
إرسال تعليق