سلطة مشكلة مثل المطاعم

مقادير السلطة: 

4حبات بطاطس 

4حبات جزر 

شفرول(قرنبيط)

2حبات قرعة خضرا

3حبات باربة(شمندر)

روز (أرز)

بيض مسلوق 

علبة تونة (طماطم )

مايونيز

طريقة تحضير السلطة:

نأخذ كسرول أو طنجرة  نضع فيها  الخضر نسلقها مع ملح ونأخذ الروز نضعه في الماء و الملح و نتركه حتى يطهى، بعد تستوي الخضر و الروز نتركهم جانبا حتى يبردو  بعد ذلك نأخذ اناء نضع فيه الروز و نضيف له علبة تونة و مايونيز و نخلط جيدا و نآخذ اناء على شكل دائري و نوضع فيه روز ثم نضعه في طبق التقديم و نقسمه على ثلاث اجزاء كما في الصورة (على شكل دائري)، بعد ذلك نأخذ  البطاطس نضيف لها المايونيز و نخلط و نضعها في طبق التقديم مع توزيعها في الطبق، ثم نآخذ الجزر نفعل له نفس الطريقة حتى نكمل جميع الخضار و نقسمها في طبق التقديم ،ثم نزين السلطة بالبيض المسلوق في الجوانب و فوق الروز بالصحة و الراحة.