فطائر سريعة في المقلاة بدون إختمار و بحشوة إقتصادية و لذيذة

حضري فطائر سريعة في المقلاة  بكأس واحد دقيق فقط و بحشوة اقتصادية ولذيذة، بدون اختمار

 المقادير:

مكونات الكريب :

250مل حليب 

125غ دقيق 

بيضة 

ملح 

ملعقة كبيرة زيت 

فلفل احمر 

مكونات الحشوة:  

بصلة 

فلفل اخضر و احمر 

علبتين تونة 

ملح 

فلفل اسود 

زعتر 

ملعقة كبيرة معدنوس 

جبن مبشور

 طريقة التحضير:

نآخذ خلاط كهرابائي نوضع فيه حليب و بيضة و ملح زيت مخلط بفلفل احمر و نخلط و الدقيق و نخلط الكل جيدا و نصب ف اناء ونترك جانبا من بعد نحضر الحشوة ناخذ مقلاة نوضع فيها بصل و فلفل مقطع قطع صغيرة و الزيت و نترك الكل على نار و نخلط و نضيف ملح و فلفل اسود و معدنوس ونحرك و من بعد ما يطيب نضيف نضيف تونة ة نخلط الكل و نرشها ب زعتر و نتركها جانبا من بعد نطيب الكريب نآخذ مقلاة ونوضعها على نار و نذهنها بزيت و نصب خليط ونوزع على مقلاة من بعد ما طيب من لتحت و نقلبها جهة الثانية حتى طيب و نبقى حتى نكمل الخليط من بعد نآخذ كريب الاولى و نقسمها الى قسمين و نوضع حشوة فوسط و نضيف ليها جبن مبشور و نطوي جهتين على شكل مثلث و من بعد نآخذ مقلاة و نسخنها و نذهنها بزيت مخلط بفلفل احمر و نوضع فطائر تحمر من جهتين و نقدمها بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو