حضري حلوة لبليغات بطريقة سريعة و كمية كبيرة

حضري حلوة لبليغات بوصفة إقتصادية وكتخرج بزاف وبطريقة سريعة حضريهم فرمشة عين وبلا عذاب

المكونات :

2كيسان زنجلان (سمسم) 225غ

4كيسان دقيق 460غ

كأس و نصف حليب 

كيس خميرة الحلوة 8غ

رشة ملح 

100غ زبدة مذوبة

 طريقة التحضير: 

نأخذ اناء نوضع فيه دقيص و زنجلان و رشة ملح و زبدة و نخلط جيدا نرمل دقيق مع الزنجلان و نضيف خميرة الحلوة و نضيف الحليب و نجمع العجين جيدا ومن بعد نقسم العجين الى كورات و نآخذ كورة الاولى نبسطها بدلاك و نرش رشة من الدقيق و نقطعها مربعات صغيرة بجرارة ثم و نآخذ مربع و نشكل على شكل بليغات و نستمر حتى نكمل العجين و نتركها حتى تنشف و نآخذ مقلاة نوضع فيها الزيت نترك على نار و نوضع فيها بليغات حتى يتحمرو ونوضعهم ف العسل حتى يشربوه و من بعد نقدمهم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو