فطائر الحليب سهلة وسريعة الخفيفة و الطرية تستحق التجربة

فطائر الحليب سهلة وسريعة بدون عجن او دلك خفة وطراوة كيستحقو التجربة فعلا

مكونات الفطائر:

200غ من الدقيق 

200غ من الفينو او سميد الرطب 

750غ من الحليب ما يعادل 4كؤوس و نصف كآس 

ملعقة كبيرة سكر 

ملعقة صغيرة ملح 

1بيضة 

14غ الفانيلا 

7غ خميرة الحلويات 

ملعقة كبيرة خميرة الفورية

طريقة تحضير الفطائر:

نآخذ اناء نوضع فيه الحليب و بيضة و سكر و فانيلا و ملح و خميرة الفورية و نخلط الكل جيدا من بعد نضيف الدقيق و الفينو و نخلط جيدا من بعد نصب الخليط فخلاط كهربائي و نخلط جيدا ثم نصب الخليط ف اناء و نضيف خميرة الحلويات و نخلط و  نترك يختمر للمدة 15دقيقة من بعد ما ختمر نآخذ مقلاة نوضعها على نار و نذهنها بزبدة و نصب الخليط و من بعد ما طيب نقلبها جهة الثانية حتى طيب و تحمر من جهتين و نستمر حتى نكمل كل الخليط من بعد ما يطيبو نقدمهم بصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو