الكيكة الشامخة اسفنجية ولذيذة بحجم عائلي

الكيكة الشامخة اسفنجية ولذيذة بحجم عائلي، شكل ومذاق غاية في الروعة بكل اسرار نجاحها

مكونات الكيكة:

4بيضات 

كآس سكر 180غ

كآس زيت 200مل 

ربع لتر حليب 

رشة ملح 

2اكياس من خميرة الحلويات 16غ 

2اكياس من الفانيليا او الزهر 

3كؤوس ونصف دقيق او حسب الخليط 

علبة من الفواكه المعسلة 

50غ من الزبيب 

50غ من رقائق اللوز 

قليل من حبيبات الشوكولا 

ناباج للتزين او مربى مشمش سائل

 طريقة تحضير الكيكة: 

نآخذ اناء نوضع فيه البيض و رشة ملح و فانيلا و سكر و نخلط الكل بطراب كهرابائي ثم نوضع زيت و نخلط ثم نضيف حليب و نخلط جيدا ثم نضيف الدقيق و خميرة حلويات و نخلط جيدا من بعد نآخذ نصف كآس دقيق نوضع في اناء نوضع فيه فواكه معسلة و حبيبات شوكولا و رقائق اللوز و الزبيب و نخلط الكل جيدا و نترك جانبا من بعد نصب نصف خليط الكيك فمول مذهن بزبدة و مرشوش بالدقيق ثم نوضع قليل من فوكه لتركنا جانبا ثم نصب كمية المتبقية من الخليط الكيك ثم نضيف فواكه المتبقية و ندخل للفرن مسخن على 160 درجة من بعد ما يطيب الكيك نترك يبرد من بعد نذهن بنباج و نقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو