تحلية ساهلة بالموز باردة و منعشة

عندك حليب حضري تحلية بالموز باردة بدون فلان بدون بيض بدون كريم شانتيي

المكونات:

60غ زبدة (ثلات ملاعق كبيرة )

نصف كوب طحين 

نصف لتر حليب 

نصف كوب سكر 

ملعقة صغيرة فانيليا 

صلصة الكراميل :

كوب و نصف ماء 

ملعقة كبيرة نشا 

نصف كوب سكر 

التزين: 

موز 

بندق أو أي مسكرات

طريقة التحضير:

نآخذ كسرونة نوضع فيها زبدة حتى دوب من بعد نضيف ليها دقيق و خلط جيدا من بعد نضيف الحليب و نخلط جيدا من بعد نضيف سكر و نخلط و مع تحريك مستمر حتى يعقاد خليط.

من بعد نضيف فانيليا و نحرك جيدا من بعد نآخذ مول و نضيف فيه قطرات ماء و نصب خليط و من بعد ندخلها ثلاجة تبرد و نحضر الكراميل نآخذ اناء نوضع فيه نشا وكأس ماء و نخلطهم جيدا ونتركهم جانبا. 

نآخذ كسرونة نوضع فيها سكر و نترك على نار مهيلة حتى يدوب سكر و نحرك جيدا من بعد نضيف ليه نصف كآس ماء و نحرك من بعد نضيف ليه خليط ماء و نشا لحضرنا من قبل و نستمر فتحريك حتى يعقاد خليط.

من بعد نصب فوق طبقة الاولى و نترك ملعقة من صلصة كراميل و نزين بدوائر موز و نصب ملعقة لتركنا من قبل من صلصلة كراميل و نرش عليه بندق مهرمش و نقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو