حضري خيوط الكنافة كالتي تباع بمعدات بسيطة جدا

عندك قرعة ماء فارغة حضري خيوط الكنافة في رمشة عين مستحيل تفكري تشريهم بعد اليوم سهلين وإقتصادين

المقادير:

2 كؤوس دقيق ابيض خاص بالحلويات 200غ

2 كؤوس ماء دافئ 300 ملل

4 ملاعق كبيرة زيت

كأس نشا او المايزينا 100 غ

رشة ملح

طريقة التحضير:

في خلاطة كهربائي نضع جميع المقادير (منخولة جيدا) ثم نخلط جيدا حتى تنسجم العناصر جيدا وتزول التكثلات نهائيا،ثم نحضر قنينة صغيرة و نقب الغطاء بواسطة إبرة متوسطة ثم نقوم بملئ القنينة بالخليط ثم نحضر مقلاة غير لاصقة و نضعها على نار متوسطة ثم نشكل خيوط الكنافة بواسطة القنينة في المقلاة .

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو