مكونات بسبوسة بالشكلاط:
3 بيضات
كاس سميد رقيق
قبصة ملح
كاس الا ربع سكر
كاس زيت
16 غ خميرة الحلوى
فانيلا
ياغورت
14 غ كاكاو مر
للسقي:
كاس حليب + 20 مربع من الشكلاط
طريقة تحضير بسبوسة الشكلاط:
في خلاط كهربائي نضع البيض و السكر و الملح و الفانيلا نخلط جيدا ثم نضيف الزيت مع الخلط بعد ذلك نضيف الياغورت ودائما مع الخلط و في الأخير نضيف النواشف الكاكاو و الخميرة و السميد و نخلط جيدا حتى تنسجم العناصر نسكب الخليط في مول مستطيل مدهون بالزبدة و مرشوش بالسميد ثم ندخلها الفرن فاش طيب نضعها جانبا ونحضر الصوص
في كسرونة نضع الحليب و الشكولا فوق النار مع التحريك حتى تذوب الشكولا بعد ذلك نقسم البسبوسة مربعات و نسقيها بالصوص ثم نزينها بحبات الجوز أو اللوز أو نتركها كما هي.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق