حلوة الفرماج و الكوكاو بمكونات بسيطة و كمية وفيرة
مكونات حلوى الفرماج والكاوكاو:
250غ زبدة او مارکرین لينة
كأس وربع زيت =250 ملل
بيضة
كأس سكر =150غ
4 قطع جبن مثلث
القليل من الملح
كاوكاو محمر ومطحون = 2كؤووس ونصف
کیس فلان كراميل
كيس خميرة الحلويات =8غ
دقیق تقريبا 7كؤووس
للتزيين:
مربی سائلة + كاوكاو مهرمش ومحمر او السكر الصقيل
طريقة تحضير حلوى الفرماج والكاوكاو:
في إناء نضع الزبدة ثم نضيف السكر و الملح و قطع الجبن نخلط العناصر جيدا ثم نضيف الفلان نخلط العناصر حتى تنسجم جيدا ثم نضيف الزيت و البيضة ثم نعاود الخلط بعد ذلك نضيف كاوكاو المحمر مع الخلط بعدها نضيف خميرات الحلويات و الدقيق بالتدريج ونحرك الخليط جيدا حتى تنحصل على عجين رطب، من بعد نشكلو العجين على شكل هلال نوضعهم في صفيحة الفرن تكون مدهونة بالزيت ثم ندخلها الفرن على 180 درجة.من بعد ما طيب الحلوة نديرها فمربى سائلة من بعد تنفندها فكاوكاو مهرمش و بالصحة و العافية.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق