حلوة غريبة بحشوة لذيذة قمة في الروعة

حلوة غريبة محشوة بحشوة مذاقها قمة في الروعة، وطريقة تحضيرها سهلة وغير بنص القوام

مكونات الحلوى:

125 غ زبدة

4 ملاعق ك سكر ناعم 

بيضة

كأس إلا ربع زيت

ملح وفانيلا

خميرة الحلوى 8غ

دقيق ابيض لجمع العجين(تقريبا 400غ)

الحشوة:

 250غ كاوكاو محمر

4 قطع بيسكوي عادي

التزيين:

شكولا بيضاء

كوك(جوز الهند)

طريقة تحضير الحلوى:

في إناء نخلط الزبدة و السكر جيدا ثم نضيف الزيت و البيضة الفاني، الملح و نخلط جيدا ثم نضيف خميرة الحلوى  و الدقيق بالتدريج حتى نحصل على عجين رطب ثم نمر لتجهيز الحشوة،نقوم بطحن الكاوكاو و البيسكوي ثم نجمعه الخليط بالعسل(عسل عادي)  ثم ندهن أيدينا بالزيت و نشكل كويرات صغيرة بعد ذلك نأخد العجين و نشكل منه قطع صغيرة و نقوم بوضع الحشوة في العجين ثم نجمعها على شكل كرة(غريبة) ثم نضعها في صفيحة الفرن مبطنة بورق الطهي و ندخلها الفرن مسخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة،عندما تستوي نتركها تبرد قليلا ثم نغمسها في شكولا بيضاء ذائبة ثم نفدها في الكوك وبالصحة و العافية.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو