فطائر المقلاة السائلة للفطور بدون خميرة الحلويات ولا دقيق ابيض

غير بكأس حليب بدون عجن، اسرع فطائر المقلاة السائلة لفطور الصباح بدون خميرة الحلويات ولا دقيق ابيض

مكونات الفطائر:

بيضة 

فانيلا 7.5غ

ملعقة سكر 

ملعقة صغيرة ملح 

كأس حليب دافئ 150مل

كأس و نصف ماء دافئ 220مل 

ملعقة كبيرة حبة السمسم او زنجلان الاسود ممكن تعوضيها باي مكسرات 

2كؤوس دقيق القمح الفينو 250غ 

ملعقة كبيرة خميرة الفورية

طريقة تحضير الفطائر:

نآخذ اناء نوضع فيه بيضة و فانيلا و ملعقة كبيرة سكر و نخلط الكل جيدا و نضيف الحليب و نحرك جيدا ثم نضيف خميرة فورية و نخلط جيدا ثم نضيف الماء و ملح و نحرك جيدا ثم نضيف القمح الصلب الفينو و نحرك جيدا من بعد نضيف زنجلان الاسود و نخلط جيدا و نترك خليط يختمر للمدة 15 دقيقة من بعد ما ختمر نخلط نآخذ مقلاة نتركها على نار متوسطة و نذهنها بزيت و نصب الخليط من بعد ما تنشف من فوق نقلبها تحمر من جهة ثانية من بعد ما طيب و تحمر من جهتين نستمر حتى نكمل كل الخليط من بعد ما يطيبو نزينهم بالعسل و اللوز مهرمش نقدمهم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو