فطائر المقلاة الخفيفة و اللذيذة و سريعة التحضير

بجوج كيسان فينو وبيضة واحدة حضري اروع فطائر في المقلاة خفيفة وسهلة التحضير

مكونات الفطائر:

2 كؤوس دقيق الفينو 

بيضة 

ملعقة صغيرة سكر 

ملعقة صغيرة خميرة الخبز 

ربع ملعقة ملح 

خميرة الحلويات 7غ 

2كؤوس ماء دافئ 

للتزين: 

عسل 

لوز أو  كاوكاو مهرمش

طريقة تحضير الفطائر:

نآخذ اناء نوضع فيه دقيق الفينو و سكر و خميرة الفورية و خميرة الحلويات و بيضة و ملح و نضيف الماء بتدريج و نخلط بخلاط يدوي من بعد نآخذ كآس خلاط كهرابائي و نصب الخليط و نطحن الكل جيدا من بعد نصب في اناء و نترك يختمر من بعد ما يختمر نآخذ مقلاة نوضعها على نار و نذهنها بزيت من بعد ما تسخن و نصب الخليط و من بعد ما طيب نرشها بزيت و نقلبها تحمر و طيب من جهتين و نستمر حتى نكمل كل خليط من بعد ما يطيبو نزينهم بالعسل و لوز مهرمش و نقدمهم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو