Main menu

Pages

بدون مراشم حضري أسرع و أسهل حلوى بمذاق كيحمق

 



ببيضة واحدة فقط بدون زبدة وبدون مراشم بغلاقة قرعة وقت وجيز حضرت أسهل و ألذ حلوة  مذاقها كيحمق

مكونات الحلوى:

بيضة 

رشة ملح 

نصف كوب سكر (80غ)

نصف كوب زيت (80مل)

2ملاعق كبار كريم باتسير 

2ملاعق كبار كاوكاو محمر و مهرمش 

فانيلا

4غ خميرة الحلويات

دقيق 2كؤوس الاربع 

الكراميل 

كاس سكر 120غ

رشة ملح 

نقف كاس ماء

12مربع شوكولا بيضاء


طريقة تحضير الحلوى:

ناخذ اناء نوضع فيه بيضة و فانيلا و ملح و سكر و زيت  و نخلط الكل جيدا ثم نضيف كاوكاو و كريم باتسير و نخلط ثم دقيق بتدريج و خميرة الحلويات و نجمع العجين ثم نشكلها كورات متوسطة نوضعهم فصفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ ثم نثقبها من وسط و ندخلها فرن مسخن على 180درجة ثم من بعد ما تنتفخ نخرجها و نرجع نضغط على حفر فوسط و نرجعها طيب من بعد نحضر كراميل ناخذ كسرونة نوضع فيها سكر حتى يدوب و نصيف ليه رشة ملح و ماء و نخلط جيدا حتى يغلي ثم نضيف شوكولا بيضاء و نحرك جيدا حتى يغلي و نترك جانبا من بعد ما طيب حلوة نذهن جوانب حلوة صلصة كراميل و نفنذها فكاوكاو مهرمش وونستمر حتى نكمل كل حلوة من بعد نصب كراميل فوسط حلوة و نتركها تبرد من بعد نقدمها بالصحة و الراحة .

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو






تعليقات