ببيضة واحدة فقط بدون زبدة وبدون مراشم بغلاقة قرعة وقت وجيز حضرت أسهل و ألذ حلوة مذاقها كيحمق
مكونات الحلوى:
بيضة
رشة ملح
نصف كوب سكر (80غ)
نصف كوب زيت (80مل)
2ملاعق كبار كريم باتسير
2ملاعق كبار كاوكاو محمر و مهرمش
فانيلا
4غ خميرة الحلويات
دقيق 2كؤوس الاربع
الكراميل
كاس سكر 120غ
رشة ملح
نقف كاس ماء
12مربع شوكولا بيضاء
طريقة تحضير الحلوى:
ناخذ اناء نوضع فيه بيضة و فانيلا و ملح و سكر و زيت و نخلط الكل جيدا ثم نضيف كاوكاو و كريم باتسير و نخلط ثم دقيق بتدريج و خميرة الحلويات و نجمع العجين ثم نشكلها كورات متوسطة نوضعهم فصفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ ثم نثقبها من وسط و ندخلها فرن مسخن على 180درجة ثم من بعد ما تنتفخ نخرجها و نرجع نضغط على حفر فوسط و نرجعها طيب من بعد نحضر كراميل ناخذ كسرونة نوضع فيها سكر حتى يدوب و نصيف ليه رشة ملح و ماء و نخلط جيدا حتى يغلي ثم نضيف شوكولا بيضاء و نحرك جيدا حتى يغلي و نترك جانبا من بعد ما طيب حلوة نذهن جوانب حلوة صلصة كراميل و نفنذها فكاوكاو مهرمش وونستمر حتى نكمل كل حلوة من بعد نصب كراميل فوسط حلوة و نتركها تبرد من بعد نقدمها بالصحة و الراحة .
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق