Main menu

Pages

حلوى الثلاث معالق بنينة هشيشة و تذوب في الفم

 


حلوى 3 ملاعق  بدون بيض ولا طابع بمكونات جد بسيطة تعطي اكتر من 80 حبة بنينة وهشيشة كدوب فالفم

مكونات حلوى الثلاثة معالق:

3ملاعق زبدة 

كاس سكر ناعم

كاس زيت 

كاس نشا 

ياغورت 110غ 

ملعقة قهوة سريعة الذوبان 

ملعقة حليب 

ملعقة كاكاو 

نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات 

الدقيق حسب الخليط(400غ )

شكلاط اسود لتزين


طريقة تحضير حلوة الثلاث معالق:  

نآخذ اناء نوضع فيه زبدة و سكر و زيت و نخلط الكل جيدا من بعد نضيف ياغورت و نخلط ثم نضيف قهوة سريعة ذوبان نخلطها ف كاس مع ملعقة حليب و نصبها من بعد نضيف كاكاو و نخلط جيدا ثم نضيف نشا و نخلط جيدا و نضيف دقيق بتدريج و خميرة الحلوة و نجمع العجين حتى نحصل على عجين رطب من بعد نآخذ كمية من العجين و نشكلها على شكل بيظاوي و نآخذ ملعقة و نعمل فوسط خط على شكل حبة قهوة و نوضعهم فصفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ و ندخلها للفرن مسخن على 170 درجة من بعد ما طيب نتركها جانبا نآخذ شوكولا اسود فكسرونة نوضع عليه 2ملاعق زيت نباتي و نوضع على نار حتى يدوب من بعد نطفي النار و نوضع فيه الحلوة حتى تغطى بشوكولا و نوضعهم فصفيحة مفروشة بورق الطبخ و نتركها تبرد من بعد ما طيب نقدمها بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو




تعليقات