فطائر لفطور الصباح والكوتي بدون زيت ولا عجن

غير بكأس حليب و في 10 دقائق حضري فطائر المقلاة السائلة السريعة لفطور الصباح والكوتي بدون زيت ولا عجن

مكونات الفطائر:

1كاس حليب دافئ =150مل

3كؤوس ماء دافئ =500مل

2كؤوس دقيق ابيض =200غ

2كؤوس سميد =250غ

ملعقة صغيرة ملح

حبة بيضة

ملعقة كبيرة خميرة الخبز

ملعقة صغيرة خميرة الحلويات 8غ

فانيلا 7غ

3ملاعق سكر 

ملعقة كبيرة زبدة 

ملعقتين كبيرتين كاوكاو محمص و مطحون 

ملعقتين كبيرتين زنجلان محمص

طريقة تحضير الفطائر: 

ناخذ اناء نوضع فيه ماء و حليب و سكر و كاوكاو مطحون و زنجلان و خميرة الفورية و نخلط جيدا و فانيلا و نخلط و نترك جانبا يختمر من بعد ناخذ اناء نوضع فيه سميدة و زبذة و نخلط جيدا من بعد ناخذ الخليط الاول و نضيف ليه سميدة و نخلط جيدا و نضيف بيضة و نخلط جيدا و نضيف دقيق و نخلط و نضيف خميرة حلويات و نخلط جيدا و نترك جانبا يختمر من بعد ما يختمر ناخذ مقلاة نوضعها تسخن على نار متوسطة و نذهنها بزبدة و نصب الخليط من بعد ما تنشف نقلبها حتى تحمر من جهتين و طيب من بعد ما طيبو نزينهم بالعسل و نقدمهم بالصحة و الراحة .

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو