اروع فطائر حلوة هشيشة وقطنية بحشوة ولا اروع

اروع فطائر حلوة هشيشة وقطنية بحشوة ولا اروع،لذيذة و بمكونات متوفرة في كل بيت

مكونات الفطائر:

بيضة

300غ دقيق

فانيلا

2ملاعق كبار سكر

ملعقة كبيرة زبدة

ملعقة متوسطة خميرة الخبز

خميرة الحلويات 8غ

ملح

حليب دافئ

مكونات الحشو

5تفاحات صغار

فانيلا او عود قرفة

ملعقة كبيرة سكر

للتزين:

بيضة

خل

لوز افيلي

مربى مشمش او ناباج

طريقة تحضير الفطائر:

ناخذ اناء نوضع فيه الدقيق و زبدة خميرة الخبز و سكر و ملح و فانيلا و بيضة خميرة الحلويات و نجمع العجين بالحليب الدافئ من بعد نتركها تختمر و نحضر الحشوة ناخذ مقلاة نوضعها على نار فيه تفاح مقطع و نضيف ليه عصير حامض و سكر و زبدة و فانيلا و نخلط و 3ملاعق ماء و نخلط جيدا من بعد نضيف اجاص مقطع و نخلط حتى يطيبو من بعد ما يطيبو نتركها جانبا ناخذ العجين و نقسمها كورات ناخذ كورة نبسطها بدلاك نوضع الحشوة فوسط