أرخص حلوى دواز اتاي لي دايرة ضجة بكاس دقيق تذوب فالفم مذاق خرافي و بكمية كبيرة
المكونات :
كاس زيت
كاس سكر
كاس الكوك(جوز الهند)
كاس الدقيق
2 بيض
1 كيس فانيليا
1 خميرة الحلوى (8غ)
400 غ سميد رقيق
للتزيين:
ماء الزهر
الكوك
حبات من الكاوكاو أو عنب مجفف
طريقة تحضير الحلوى:
في إناء نضع قبصة ملح و الزيت و البيض و السكر ثم نخلط قليلا بالطراب اليدوي بعد ذلك نضيف الكوك و الفانيلا و الدقيق ونخلط جيدا وفي الأخير نضيف خميرة الحلويات و السميدة ونخلط جيدا حتى نحصل على عجين رطب بعد ذلك مباشرة نشكل العجينة كويرات صغيرة و نغمس وجه الحبة في ماء الزهرة ثم بعد ذلك نفند وجه الحبة في الكوك(جوز الهند )مع الضغط عليها حتى تصبح مثل حلوة الغريبة ثم نزين الحلوة بنصف حبة الكاوكاو أو الزبيب ونضعها في صفيحة الفرن مبطنة بورق الزبدة أو مدهونة بالزيت وندخلها الفرن إكون مسخن من قبل على 200 درجة و بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق