بسبوسة رائعة بنكهة الحامض هشيشة ورطبة ولذيذة

مكونات بسبوسة بنكهة البرتقال:

3بيضات 

2كؤوس عنبة سميد ناعم 250غ 

كاس عنبة زيت 150مل 

ياغورت طبيعي 

كاس سكر 125غ

كاس عنبة الاربع دقيق ابيض 70غ

كاس حليب 150مل 

2اكياس خميرة الحلويات 16غ

فانيلا 

رشة ملح 

قشرة حامضة كاملة 

السيرو: 

2كؤوس ماء 

كاس سكر 

نصف كاس عصير الحامض 

لوز أو كاوكاو مكسر و محمص للتزين

طريقة تحضير بسبوسة بكهة الحامض:

ناخذ اناء نوضع فيه بيض و رشة ملح و فانيلا و سكر و نخلط كل جيدا من بعد نضيف مبشور حامض و زيت و نخلط جيدا و ياغورت و نخلط جيدا و نضيف سميد و خميرة الحلويات و نخلط ثم نضيف الحليب و نخلط جيدا و نضيف دقيق و نحرك جيدا و نصب الخليط فمول مذهن بزبدة و مرشوش بسميد و ندخل للفرن مسخن على 180 درجة من بعد نحضر سيرو ناخذ كسرونة نوضع فيها الماء و سكر و حامض و نخلط جيدا نوضع على نار حتى يغلي من بعد ما طيب بسبوسة نثقبها و نسقيها بسيرو لحضرنا من قبل من بعد ما يبرد و نزينها ب للوز  مهرمش و نقدمها بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو