مكونات التحلية الصيفية:
صوص الشوكولاطة:
1 ملعقة كبيرة كاكاو
1ملعقة كبيرة و نصف سكر
كاس حليب
ثلث كاس قهوة (ممكن تعويضها بالحليب)
الكيك:
2بيض
رشة ملح
1ملعقة صغيرة فانيلا
نصف كاس سكر
6ملاعق كبيرة زيت
علبة ياغورت بذوق الشوكولا وزن 90غ
ملعقة كبيرة كاكاو
كاس غير مملوء دقيق
كيس خميرة الحلويات 10غ
الطبقة الاخيرة:
300غ شوكولا ذائبة
نصف كاس كريمة سائلة ممكن تعويضها بعلبة ياغورت طبيعي
طريقة تحضير التحلية الصيفية:
ناخذ كسرونة نوضع فيها كاكاو و سكر و ثلث قهوة معصرة و حليب و نخلط الكل جيدا نوضع على نار حتى يغلي من بعد ما يغلي نطفي نار و نترك جانبا و نحضر الكيك ناخذ اناء نوضع فيه البيض و رشة ملح و فانيلا و سكر و نخلط الكل جيدا بطراب يدوي من بعد نضيف زيت من بعد نضيف ياغورت شوكولا و نخلط ثم نضيف كاكاو و دقيق و خميرة الحلوة و نخلط جيدا من بعد نصب خليط ف لمول صغار مذهن بزبدة و ندخلهم فرن مسخن على 180 درجة من بعد ما يطيبو نثقبهم و نسقيهم بصوص لحضرنا من قبل ثم ناخذ شوكولا سوداء و نذوبها و نضيف ليها كريمة سائلة دافئة و نخلط جيدا من بعد نصب الخليط فوق كيك لسقينا من بعد ندخلهم للثلاجة يبرد و من بعد ما يبرد نزينهم بخطوط كراميل و قطعة شوكولا فوسط و نقدمها بالصحة و الراحة .
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق