Main menu

Pages

تحلية صيفية راقية بمكونات اقتصادية بنييينة لازم تجربوها

 



مكونات التحلية الصيفية:

صوص الشوكولاطة: 

1 ملعقة كبيرة كاكاو 

1ملعقة كبيرة و نصف سكر 

كاس حليب 

ثلث كاس قهوة (ممكن تعويضها بالحليب)

الكيك:

2بيض 

رشة ملح 

1ملعقة صغيرة فانيلا 

نصف كاس سكر 

6ملاعق كبيرة زيت 

علبة ياغورت بذوق الشوكولا وزن 90غ 

ملعقة كبيرة كاكاو 

كاس غير مملوء دقيق 

كيس خميرة الحلويات 10غ 

الطبقة الاخيرة: 

300غ شوكولا ذائبة 

نصف كاس كريمة سائلة ممكن تعويضها بعلبة ياغورت طبيعي


طريقة تحضير التحلية الصيفية:

ناخذ كسرونة نوضع فيها كاكاو و سكر و ثلث قهوة معصرة و حليب و نخلط الكل جيدا نوضع على نار حتى يغلي من بعد ما يغلي نطفي نار و نترك جانبا و نحضر الكيك ناخذ اناء نوضع فيه البيض و رشة ملح و فانيلا و سكر و نخلط الكل جيدا بطراب يدوي من بعد نضيف زيت من بعد نضيف ياغورت شوكولا و نخلط ثم نضيف كاكاو و دقيق و خميرة الحلوة و نخلط جيدا من بعد نصب خليط ف لمول صغار مذهن بزبدة و ندخلهم فرن مسخن على 180 درجة من بعد ما يطيبو نثقبهم و نسقيهم بصوص لحضرنا من قبل ثم ناخذ شوكولا سوداء و نذوبها و نضيف ليها كريمة سائلة دافئة و نخلط جيدا من بعد نصب الخليط فوق كيك لسقينا من بعد ندخلهم للثلاجة يبرد و من بعد ما يبرد نزينهم بخطوط كراميل و قطعة شوكولا فوسط و نقدمها بالصحة و الراحة .

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو




تعليقات