رغيفات مثلثين بطريقة جديدة هشاش ولذاذ

 رغيفات مثلثين و معسلين بطريقة جديدة هشاش ولذاذ  مع طريقة الاحتفاظ بهم فالمجمد

مكونات الرغايف:

زلفة دقيق ابيض 

اصفر بيضة 

ملعقة صغيرة خل

ملعقة كبيرة و نصف ماء الزهر 

ملعقة كبيرة زبدة 

فانيلا 

2غ من خميرة الحلوة 

قبصة ملح 

ملعقة كبيرة سكر 

ماء لجمع العجين

طريقة تحضير الرغايف:

ناخذ اناء نوضع فيه دقيق و خل ماء الزهر و فانيلا و سكر و ملح و خميرة الحلويات و اصفر بيصة زبدة و نخلط جيدا من بعد نجمع العجين بالماء و ندلك جيدا و نتركها ترتاح للمدة 15دقيقة من بعد نقسم العجين كورات صغيرة و نذهنهم بزيت من بعد ناخذ مقلاة و نوضعها على نار و ناخذ كورة الاولى و نبسطها بزيت و نورقها نوضعها فمقلاة غير تنشف ماشي طيب و نجمعها على ربعة على شكل مثلث و نحيدها و نستمر حتى نكمل كل كورات بنفس شكل من بعد ناخذ مقلاة نوضع فيها زيت تسخن نوضع فيها حبات و نصب زيت من فوق حتى تنفخ من بعد نقلبها جهة ثانية حتى طيب و تحمر و نستمر حتى نقليهم من بعد نزينهم بالعسل و نرش ليهم كاوكاو مهرمش فجوانب و نقدمهم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو