ببيضة واحدة فقط بدون زيت ب150غ زبدة فقط كثر من 50 حبة هشيشة تحمق لي إذوقها
مكونات الحلوى:
150غ زبدة
بيضة
3ملاعق كبار سكر
3ملاعق كبيرة نشا
رشة ملح
7غ من خميرة الحلوة
2كؤوس دقيق (حسب نوعيته )
2ملاعق كبار فول سوداني محمر و مطحون (كاوكاو)
للتزين:
شوكولا
لوز مهرمش
طريقة تحضير الحلوى:
نآخذ اناء نوضع فيه زبدة قبصة ملح و سكر و نخلط كل جيدا من بعد نضيف نشا و نحرك ثم نضيف الدقيق و خميرة الحلوة و نجمع العجين من بعد نضيف كاوكاو مطحون و العجين من بعد نبسط العجين بدلاك و نقطع الحلوة على شكل هلال و نوضع الحلوة فصفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ من بعد ندخل الحلوة للفرن مسخن على 180 درجة من بعد نآخذ كمية من العجين المتبقي و نبسطها و نذهنها بماء عادي و نرشها ب اللوز مهرمش و نقطعها على شكل هلال و نوضعها فصفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ من بعد ما طيب الحلوة نآخذ شوكولا سوداء و ابيض و نذوب نضيف ليه للوز مهرمش و نخلط الكل و نفنذ الحلوة ف شوكولا و نوضعها تبرد و من بعد نقدمها بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق