فطائر بالماء فقط بدون حليب بدون بيض اقتصادي

فطائر بالماء فقط بدون حليب بدون بيض اقتصادي بينيي مکيشربش نقطة زيت وخفيف ريشة فعلا رائع

مكونات الفطائر:

400 غ دقيق 4 كؤوس

200 مل ماء كاس ونصف

40غ زبدة ملعقة كبيرة

ملعقة كبيرة نشا

الملح

2 ملاعق كبيرة سكر

14غ سكر فاني

10غ خميرة الخبز

7غ باكين باودر (خميرة الحلوة)

طريقة تحضير الفطائر:

في إناء نخلط المكونات جيدا حتى نحصل على عجين لين نغطيه ببلاستيك غذائي أو نضعه في طنجرة الضغط حتى يختمر ثم بعد ذلك نقسمه كريات صغيرة ثم نقرصهم(نشكلهم) دوائر صغير نعمل في دائرة ثقب بواسطة بوق الحلوة ثم نقليهم في زيت غزيرة حتى يتحمرو و بالصحة و العافية.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو