كيكة العيد العائلية بكريمة جد إقتصادية سهلة بسيطة و بمذاق مختلف

كيكة العيد للمة العائلة ب 2 بيضات فقط و بكريمة جد إقتصادية سهلة بسيطة راقية و جد مختلفة تستحق التجربة

مكونات الكيكة:

2بيضات 

كاس سكر 

كاس زيت 

كاس حليب 

ملعقة صغيرة خل 

2كؤوس دقيق 

دانيت كراميل 

الكريمة :

500مل حليب 

3ملاعق كبار بودرة كريم باتسير او نشا 

4ملاعق سكر 

2ملاعق كاكاو مر

2 خميرة الحلوى

فلان بنكهة الكراميل 

التزين اختياري

طريقة تحضير الكيكة:

نآخذ اناء نوضع فيه البيض و سكر و نخلط الكل جيدا بطراب اليدوي من بعد نضيف الزيت و الحليب و نخلط جيدا و ملعقة خل و دانيت كراميل و نخلط جيدا من بعد نضيف الدقيق و خميرة الحلويات و نخلط جيدا.

بعد ذلك نصب الخليط ف مول مذهن من قبل بزبدة و مرشوش بالدقيق و ندخل الفرن مسخن على 180 درجة. 

من بعد ماطيب نتركها جانبا و نحضر كريمة نآخذ كسرونة نوضع فيها حليب و بودرة كريم باتسير و كاكاو مر و سكر و فلان و نخلط الكل جيدا و نوضع على نار مع التحريك المستمرحتى يعقاد الخليط.

بعد ذلك نآخذ الكيك و نقسمها الى قسمين نضع نصف الاول و نضع له اطار المول ثم نصب الكريمة، بعد ذلك نضع النصف الاخر من الكيك من الفوق ثم نضعها تبرد في الثلاجة.

بعد أن تبرد و تتماسك الكريمة، نزينها من الفوق بالشوكولا لي دوبانها مع دانيت شوكولا، ثم نصبها من فوق الكيك،  بعد ذلك نضع نقط بدانيت كراميل و نخطط بعود بواسطة عود خشبي، ثم نرش جوانب الكيك بجوز الهند محمر، بعد ذلك نتركها تبرد ثم  نقدمها بالصحة و الراحة .

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو