اسهل حلوة دواز أتاي بالكاوكاو والبرتقال لذيييذة وهشيشة بمكونات اقتصادية بسيطة في التحضير
مكونات الحلوى:
2بيضات
كاس زيت
كاس سكر
فانيلا
قبصة ملح
1 كيس خميرة الحلويات
ملعقة كبيرة و نصف من جوز الهند
125غ زبدة
2ملاعق كبار كاوكاو محمر و مطحون
ملعقة صغيرة من مبشور برتقال
دقيق حسب الخليط
للتزين:
حبات كاوكاو
كاوكاو مهرمش
طريقة تحضير حلوة دوز اتاي:
نآخذ اناء نوضع فيه سكر و زبدة و فانيلا و ملح و نخلط الكل جيدا من بعد نضيف زيت و نخلط جيدا و نضيف بيضة و صفار بيضة و نخلط جيدا و نضيف كاوكاو و جوز الهند و نخلط جيدا من بعد نضيف خميرة الحلويات و الدقيق و نجمع العجين من بعد نشكلها كورات و نآخذ كورة و نذهنها بياض بيض من بعد ما نخلط معه قبصة ملح و نفنذها ف كاوكاو مهرمش و نوضع حبة كاوكاو فبياض بيض و نوضعها فوسط الحلوة ونوضعها فصفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ و نستمر حتى نكمل كل كورات بنفس شكل و ندخلها للفرن مسخن 180درجة من بعد ما طيب نقدمها بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق