حضري خبز أحسن من خبز التوست على شكل بريوش خفيف مثل الريشة

أحسن من توست مستحيل تجرييهم أومتعاوديهمش أسرع مايمكن تحضري بدون ذلك او مجهود خفاف بحال الريشة مقطنين

مكونات الخبز:

كاس و ربع من حليب 

ملعقة خميرة 

ملعقتين سكر 

رشة ملح 

فانيلا 

3ملاعق زيت 

4غ خميرة الحلويات 

4كؤوس دقيق (400غ )

نصف ملعقة زبدة

ابيض بيضة و اصفر بيضة للذهن

طريقة تحضير الخبز:

ناخذ اناء نوضع فيه حليب دافئ و سكر و خميرة الخبز و نخلط الكل جيدا و نضيف فانيلا و خميرة الحلويات و زيت و ابيض بيضة و نخلط جيدا ثم نضيف رشة ملح و دقيق  بتدريج حتى نجمع العجين من بعد نتركها تختمر من بعد ما تختمر ناخذ العجين و نقسمها كورات صغيرة ناخذ الكورة الاولى و نبسطها ونرش بدقيق حتى نكمل كل كورات بنفس طريقة من بعد ما بسطنا كل كورات ناخذ زبدة مذابة و زيت مخلطين و سمسم ناخذ العجين لبسطنا ناخذ حبة الاولى نفنذها فخليط زبدة و زيت و نوضعها فمول مذهن بزبدة و زيت و مرشوش بالدقيق ثم نرش ليها من فوق سمسم ناخذ حبة ثانية نفنذها فخليط زبدة و زيت و نوضعاجانب حبة الاولى و نرش ليها سمسم من فوق و نستمر حتى نكمل كل حبات من بعد نتركهم يختمرو من بعد نذهنهم بصفار بيض و نرش بسمسم و ندخلها للفرن مسخن على 170 درجة من بعد ما يطيب نقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو