بطبوط الخلاط العجيب منفوخ بدون دقيق و ناجح %100

حضري بطبوط الخلاط العجيب منفوخ بدون دقيق أبيض ولا عجن ولا دلك هشيش بالحليب لن تستغني عنه بعد اليوم

مكونات بطبوط الخلاط المنفوخ و الناجح:

3 كؤوس حليب 

2زلافات الفينو (السميد الناعم )

ملعقة كبيرة خميرة الخبز 

ملعقة كبيرة سكر 

ملعقة صغيرة ملح

طريقة تحضير بطبوط الخلاط المنفوخ و الناجح:

ناخذ كاس خلاط كهرابائي نوضع فيه حليب الدافئ و خميرة الخبز و سكر و نضيف السميد الناعم و نضيف ملح و نطحن الكل جيدا و نصب ف اناء نضيف ليه زلافة سميد الثانية و نخلط الكل و نجمع العجين و نتركها تختمر من بعد ما تختمر نرس ليها الفينو و نقسمها الى كورات صغيرة من بعد ناخذ كورة الاولى نرش ليها الفينو و نبسطها نستمر حتى نكمل كل كورات بنفس الطريقة نغطيهم و نتركهم يختمر من بعد ناخذ مقلاة نوضعها على نار متوسطة نوضع فيها الفطيرة ثم نقلبها الجهة الثانية و نتركها حتى تحمر و تنتفخ و نستمر حتى نكمل كل فطائر ثم نوضع طبق التقديم و نرش ليه العسل و زبدة و نقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو