غير بكأس حليب بدون عجن بدون خلاط حضري اسرع فطائر المقلاة السائلة في 10دقائق ساهلين وإقتصادين
مكونات فطائر المقلاة السائلة:
1كأس حليب دافئ =150مل
3كؤوس ماء دافئ =450مل
2كؤوس دقيق ابيض=200غ
2كؤوس سميد =250غ
ملعقة صغيرة ملح
1حبة بيض
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات 8غ
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
كيس فانيلا
2ملاعق كبيرة عسل او ملعقة سكر
ملعقة كبيرة زبدة
2ملاعق كبار شوكولا حبيبات
طريقة تحضير فطائر المقلاة السائلة:
ناخذ اناء نوضع فيه ماء دافئ و حليب دافئ و بيضة و عسل و ملح و فانيلا و نخلط الكل جيدا ثم نضيف خميرة الخبز و نتركها تفعل جانبا ثم ناخد اناء نوضع فيه سميد و زبدة و نخلط جيدا ثم نضيف دقيق و خميرة الحلويات و نخلط جيدا ثم نضيف على خليط الاول من بعد ما تفعل و نخلط الكل جيدا بطراب يدوي و نترك يختمر للمدة نصف ساعة من بعد نضيف ليه شوكولا حبيبات و نخلط ثم ناخذ مقلاة نوضعها على نار مهيلة نذهنها بزيت و نصب كمية من خليط من بعد ما تنشف نقلبها جهة ثانية و نتركها حتى طيب و تحمر من جهتين و نستمر حتى نكمل كل خليط من بعد مايطيبو فطائر نرش ليهم عسل و نقدم فطائر بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة طريقة تحضير فطائر المقلاة السائلة من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق