حلوى ممتازة جدا إقتصادية و بدون بيض

حضري حلوى ممتازة جدا،بدون بيض اقتصادية و بكمية وفيرة ، مقرمشة مجعبة وكذوب في الفم فعلا تستحق التجرب

مكونات الحلوى:

250غ زبدة 

كاس زيت 190ملل

كاس سكر 150غ 

كاس حليب 190ملل او 200ملل

3اكياس فانيلا 

قبصة ملح 

2اكياس خميرة الحلويات 16غ 

دقيق تقريبا 800غ 

للتزين:

سكر 

كراميل او الحليب المركز المحلى او شكلاط او المربى

طريقة تحضير الحلوى:

ناخذ اناء نوضع فيه زبدة و سكر و فانيلا و رشة ملح و نخلط الكل جيدا ثم نضيف زيت ثم نضيف حليب و نخلط جيدا و نضيف الدقيق و خميرة الحلويات و نجمع العجين و نقسمها و نتركها فثلاجة للمدة نصف ساعة من بعد ناخذ العجين و نبسطها بدلاك من بعد نقطعها بمرشم لمتوفر ف البيت و نفنذ الحلوة ف سكر خاشن نوضعها فصفيحة الفرن مفروشة بورق الطبخ و ندخلها للفرن مسخن على 160 درجة من بعد ما يطيبو ناخذ حبة الحلوة نوضع ف الوسط من كراميل حليب مركز المحلى نوضع من فوق حبة الثانية و نغلقها و نستمر حتى نكمل كل حبات بنفس الطريقة من بعد نقدمها فطبق التقديم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو