حلوى المناسبات ببيضة واحدة فقط بدون زيت و ب150غ زبدة فقط حضري أكثر من 50 حبة هشيشة تحمق الكبير و الصغير
المقادير-طريقة عمل حلوى إقتصادية ببيضة و احدة
150غ زبدة
بيضة
3ملاعق كبار سكر
3ملاعق كبار نشا
رشة ملح
خميرة الحلويات 7غ
2كؤوس دقيق (حسب النوعية)
2ملاعق كبار فول سوداني محمر و مطحون
للتزين:
شوكولا
لوز
مهرمش
طريقة التحضير-طريقة عمل حلوى إقتصادية ببيضة واحدة
ناخذ اناء نوضع فيه زبدة و سكر و بيضة رشة ملح و نخلط الكل جيدا ثم نضيف نشا و نخلط جيدا ثم نضيف دقيق و خميرة الحلويات و نجمع العجين ثم نضيف ليه كاوكاو مطحون و نخلط ثم نبسط العجين بدلاك ثم نقطعها بمرشم على شكل هلال ثم نوضعها فصفيحة مفروشة بورق الطبخ ثم ناخذ كمية من العجين نبسطها و نذهنها بالماء من فوق ونرش ليها لوز مهرمش و نقطعها كذلك على شكل هلال نوضعهم فصفيحة فرن مفروشة بورق الطبخ ندخلها للفرن مسخن على 180 درجة من بعد ما طيب الحلوى نتركها جانبا ناخذ كسرونة نوضع فيها شوكولا سوداء و قطع من شوكولا بيضاء و نذوبها من بعد نضيف ليها ملعقة كبيرة من شوكولا الذهن و نخلط و نضيف لوز مهرمش و نخلط و نوضع فيه حبات الحلوى و نتركهم يبرد من بعد نقدم الحلوى بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة طريقة التحضير بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق