Main menu

Pages

خلية النحل بالشوكولاطة بعجينة قطنية خفيفة كلها شكلاط

 


من أروع ما يمكن تجربي خلية النحل بالشوكولاطة بعجينة قطنية خفيفة كلها شكلاط و لذيذة بزاف

مكونات خلية النحل بالشكلاط:

كاس حليب دافئ 

كاس ماء زافئ 

نصف كاس سكر 

ملعقة خميرة 

نصف كاي زيت 

نصف ملعقة صغيرة ملح 

ملعقتان كاكاو مر 

دقيق ابيض حسب الخليط


طريقة تحضير خلية النحل بالشكلاط

ناخذ اناء نوضع فيه الحليب و ماء و خميرة الخبز و سكر و كاس دقيق و نخلط جيدا و نترك يتفعل من بعد نضيف زيت و ملح و كاكاو مر و كاس دقيق ابيض و نخلط جيدا و نضيف كيس خميرة الحلويات و نضيف دقيق بتدريج و نجمع العحين حتى نحصل على عجين رطب و نذهن العجين بزيت من فوق و نترك يختمر من بعد ناخذ العجين و نقسم الى كورات20 صغيرة من بعد ناخذ كورة الاولى و نبسطها و نوضع فوسط شوكولا ذهن و نجمعها على شكل كورة و نستمر حتى نكمل كل كورات بنفس الشكل من بعد ناخذ مول مذهن بزبدة و مفروش بورق الطبخ ف القاعدة  نوضع فيه كورات و نترك يختمر من بعد ندخلها للفرن مسخن على 180 درجة من بعد ما يطيبو نعمل من فوف خطوط بشوكولا سوداء و شوكولا بيضاء و نقدمها بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو




تعليقات