حلوى سهلة وسريعة التحضير وبدون زبدة وكتجي هشيشة ولذيذة وكتخرج كمية كثيرة
المقادير:
2 حبات بيض
كوب و نصف سكر
كوب و نصف زيت
خميرة حلوى( بيكينج بودر) 8غ
رشة ملح
نكهة اختيارية
الدقيق حسب الخليط
للتزين:
مربى
صلصة الشوكولا
جوز الهند
الطريقة:
-في وعاء نمزج البيض و السكر و رشة ملح و يضاف الزيت ثم نمزج العناصر ثم تضاف للخليط نكهة البرتقال و بيكينج بودر و نمزج العناصر ثم نجمع العجين بالدقيق شيئا فشيئا حتى نحصل على عجين رطب.
- تشكل كويرات من الحلوى متوسطة و ترتب في صفيحة الفرن مبطنة بورق الطبخ .
ندخل الحلوى للفرن مسخن على 180 درجة .
بعد ذلك نحضر صلصة الشوكولا:
-في وعاء نمزج الحليب و الشوكولا السوداء على نار حتى مهيلة حتى تذوب الشكولا ثم نضيف للخليط كاكاو حلو و نمزج العناصر .
- نضع حبات الحلوى في صلصة الشوكولا ثم نفنذها في جوز الهند.
-الكمية متبقية من الحلوى توضع في مربى المشمش و تفنذ في جوز الهند ثم تقدم الحلوى بالصحة و العافية.
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق