صينية الأرز بالدجاج و البيشاميل في الفرن

حضري صينية غداء أو عشاء الأرز بالدجاج و بيشاميل في الفرن من أسهل و ألذ مايكوون سيحبها أطفالك

مكونات صينية الأرز بالدجاج و البيشاميل:

زلافة ارز ابيض 

ملح زيت زيتون 

حبة بصل مفروم 

صدر دجاج 

حبة طماطم 

 2حبات جزر مبشور 

2فصوص ثوم مفروم 

ملح 

فلفل احمر 

فلفل اسود 

بودرة الثوم 

زنجبيل 

كركم 

ملعقة صغيرة مركز طماطم 

الفطر(إذا توفر)

طريقة تحضير صينية الأرز بالدجاج و البيشاميل:

ناخذ ارز نغسل جيدا من بعد  نوضع فكسرونة مع ماء و ملح زيت زيتون نترك يطيب نصف طيبة من بعد ناخذ مقلاة نوضع فيها بصل و زيت نوضعها على نار و نتركها تشحر من بعد نضيف ليه طماطم و جزر مبشور و نخلط الكل جيدا ثم نضيف دجاج و ملح و توابل و نخلط الكل جيدا من بعد نضيف مركز طماطم و ربع كاس ماء و نترك يطيب و نغطي عليه من بعد ما يطيب دجاج نضيف ليه فطر و  نخلط و نترك يطيب ثم نطفي نار و ناخذ مول نوضع فيه طبقة من ارز و نصب من فوق صلصة بشاميل لنكونو حضرنها من قبل ثم نضيف طبقة من الحشوة ثم صلصة بشاميل ثم ارز ثم كمية المتبقية من الحشوة و بشاميل و ندخلها للفرن مسخن على 200درجة من بعد ما طيب نقدمها بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو