تحضير تشيز كيك بالكراميل إقتصادي و المذاق قمة في الروعة

تشيز كيك إقتصادي و سهل التحضير بصلصة كراميل مزلية بمذاق خطير

مقادير تشيز كيك بالكراميل:

100غ بسكوي مطحون 

60غ زبدة مذابة 

500غ جبن طري 

كوب كريمة سائلة للطبخ (150 الى 200غ)

نصف كوب سكر (80غ)

رشة ملح 

4حبات بيض 

ملعقة كبيرة زبدة ذائبة 

صلصة الكراميل: 

كوب سكر (150غ)

كريمة (150غ)

2ملاعق كبار زبدة (60غ )

المول 20/23cm

طريقة تحضير تشيز كيك بالكراميل:

في وعاء نمزج بسكويت و زبدة ثم يوزع ف مول ثم يدخل فرن مسخن على 180 درجة للمدة 10 دقائق و  يترك جانبا ثم بعد نخفق بطراب كهرابائي جبن و كريمة و سكر رشة ملح  ثم بعد نضيف بيض و زبدة حتى نمزج مكونات نصب خليط فوق بسكويت ثم يضع مول فوق صينية فرن يكن في داخلها ماء مغلي ثم  يدخل على فرن مسخن على 160 درجة للمدة ساعة ثم بعد نتركه يبرد في مجمد للمدة ليلة كاملة  ثم بعد نحضر كراميل ناخذ وعاء نوضع على نار نضيف ليه سكر حتى ذوبان ثم يضاف عليه كريمة ثم نتركه حتى غليان ثم يضاف عليه زبدة و نتركه يبرد في ثلاجة ثم بعد نصب كراميل فوف تشييز كيك و نزين بقطع شوكولا و حبيبات شوكولا بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة طريقة تحضير تشيز كيك بالكراميل من خلال هذا الفيديو