فطائر الخلاط مثل الشهدة

طريقة عمل فطائر الخلاط ببيضة واحدة فقط سريعة التحضير و بحال الشهدة

مكونات فطائر الخلاط:

250غ سميدة رقيقة (2كؤوس عنبة )

200غ دقيق ابيض (2كؤوس عنبة )

بيضة 

ملعقة كبيرة خميرة الخبز 

ملعقة كبيرة حليب مجفف 

ملعقة صغيرة عسل 

فانيلا

كيس خميرة الحلويات 

ملح 

3كؤوس و نصف الى 4كؤوس الاربع كاس ماء دافئ

طريقة تحضير فطائر الخلاط:

ناخذ اناء نوضع فيه دقيق فينو و دقيق ابيض و خميرة الخبز و ملح و فانيلا و خميرة الحلويات و حليب مجفف و نخلط الكل جيدا ثم نضيف بيضة و نخلط و ماء دافئ و نخلط جيدا ثم نطحن الكل فخلاط كهرابائي و نصب الخليط في اناء نترك يختمر من بعد ما يختمر ناخذ مقلاة نوضعها على نار نصب الخليط و نرش زيت من فوق و نقلبها للجهة ثانية حتى طيب و تحمر و نستمر حتى نكمل كل خليط من بعد ما يطيبو نذهنم بالعسل و نرش ليهم لوز افيلي و نقدمهم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة طريقة تحضير فطائر الخلاط من خلال هذا الفيديو