تحضير بان كيك ناجح و سريع للفطور أو لقهوة المساء ،تيجي منفوخ مثل البان كيك الأمريكي
المقادير-طريقة عمل بان كيك ناجح و سريع
2 حبات بيض
سكر =3معالق كبيرة
سكر فاني
قبصة ملح
زيت =3معالق كبيرة
كوب و نصف حليب
خميرة الحلوى بيكنباودر=14غ
دقيق حسب الخليط تقريبا 8 معالق كبيرة
طريقة التحضير-طريقة عمل بان كيك ناجح و سريع
1- في وعاء عميق نخلط الحليب مع صفار البيض
2 - نضيف الدقيق الأبيض، الخميرة والسكر و السكر فانيليا
3 - نخفق بياض البيض مع رشة ملح حتى يتكثف ويبيض لونه ثم نمزجه بلطف مع المكونات السابقة حتى نحصل خليط أو عجينة البان كيك
4- في مقلات غير لاصقة نضع القليل من الزبدة ثم نضيف مقدار مغرفة من العجين(ميني بان كيك) تطهى من الجانبين.
5-يقدم البان كيك بالموز أو بالعسل مع الشاي
يمكنكم مشاهدة طريقة تحضير بان كيك بالتفصيل من خلال هذا الفيديو