تحلية التفاح و الكراميل اللذيذة و الإقتصادية

نقدم لكم تحلية التفاح بالكراميل اللذيذة التي ستعجب كل من  تذوقها، بمكونات بسيطة و طريقة سهلة

مكونات تحلية التفاح و الكراميل:

نصف لتر حليب 

2ملاعق كبار نشا 

2ملاعق كبار سكر 

نصف كيس وزن 100غ فلان كراميل 

حبة تفاح بقشورها 

كراميل المرافق للفلان 

قاطو لي بودواغ 

القليل من الحليب مخلوط مع ملعقة قهوة كراميل لترطيب بودواغ 

للتزين: 

حبة تفاح مقشرة و مقطعة مكعباة 

ملعقة اكل سكر 

ملعقة صغيرة زبدة 

القليل من سكر فانيلا

القليل من الجوز او اي نوع من المكسرات اختياري 

القليل من الكراميل.

طريقة تحضير تحلية التفاح و الكراميل:

ناخذ كسرونة نوضع فيها الحليب و سكر وفلان كراميل و نشا و حبة تفاح مقطع بقشورها و نطحن الكل جيدا بالة كهرابائية و نصفي الخليط ثم نصب فكسرونة نوضع على نار مع تحريك حتى يعقاد خليط ثم ناخذ حليب مخلط مع ملعقة قهوة كراميل نخلط جيدا نوضع فيه حبات بودواغ نوضعهم ف كؤوس التحلية كطبقة الاولى ثم نصب من فوق الكريمة لحضرنا من بعد ما تدفئ و نتركهم جانبا ناخذ حبة تفاح نقطعها مكعباة نوضعهم فمقلاة مع سكر و زبدة فوق نار مهيلة ونحرك جيدا حتى يتحمر و نضيف جوز و نحرك ونترك ياخد لون كراميل و نضيف فانيلا و نخلط جيدا من بعد نطفي نار و نوضع فوق التحلية فوسط و نزينها بخطوط كراميل من فوق و ندخلها للثلاجة نبرد لمدة 3ساعات من بعد ما تبرد نقدمها بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو