بريوش الشهدة أو خلية النحل مفشش و خفيف بحال القطن

بريوش الشهدة أو خلية النحل بدون زبدة مفشفش وخفيف بحال القطن بطريقة سهلة ومكونات عندك فالدار.

مكونات بريوش الشهدة أو خلية النحل:

المرحلة 1:

كاس حليب دافئ 

كاس ماء دافئ 

كاس دقيق 

كاس الاربع سكر 

ملعقة خميرة 

المرحلة 2:

نصف كاس زيت 

فانيلا

نصف ملعقة صغيرة الملح 

بيضة 

دقيق ابيض

طريقة تحضير بريوش الشهدة أو خلية النحل:

ناخذ اناء نوضع فيه ماء و حليب و سكر و خميرة فورية و دقيق و نخلط الكل جيدا و نترك يختمر من بعد نضيف ليه ملح فانيلا و بيضة و زيت و نخلط الكل جيدا من بعد نضيف دقيق و  بالتدريج حتى نجمع العجين ثم ندهنه بالزيت و نتركه يختمر.

بعد الإختمار نقسم العجين الى كورات صغيرة و نضعهم في مول مدهون بزبدة نتركها ترتاح لمدة 10 دقائق.

بعد ذلك ندهنها بحبة بيض ممزوج مع الخل و الفانيلا، ثم نرشها بالسمسم الأبيض أو العادي و حبيبات الشوكولا.

نتركها تختمر للمرة الثانية، بعد ذلك  ندخل خلية النحل للفرن مسخن  على 170 درجة حتى تستوي، بعد ذلك نقدمها بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو