طورطة باردة صيفية، وجديها ف10 دقائق لي ذاقها يشكر ويعاود بدون فرن ولا كريمة ولا فلان إقتصادية و سهلة التحضير
المقادير-طريقة عمل طورطة باردة
قياس القالب 22/22cm
بسكوي بالفانيلا
4كؤوس حليب
4ملاعق نشا
5ملاعق سكر
ملعقة كاكاو مر
فانيلا
علبة ياغورت اختياري فانيلا
الكلاصاج:
120غ شوكولا بيضاء
علبة ياغورت فلان
طريقة التحضير-طريقة عمل طورطة باردة
ناخذ قالب الحلوة نوزع فيه بسكويت كطبقة الاولى من بعد ما نوضع بسكويت ف الحليب نترك جانبا ناخذ كسرونة نوضع فيها حليب و و نشا و سكر و كاكاو مر و نخلط جيدا نوضعها على نار مع تحريك مستمر حتى يعقاد خليط من بعد نطفي نار و نضيف ليه ياغورت و كيس فانيلا و نخلط جيدا ثم نصب نصف كمية الخليط فوق طبقة البسكويت لحضرنا من قبل ثم نوضع من فوق طبقة من بسكويت ثم نوضع من فوق كمية المتبقية من الكريمة ثم نوضع طبقة من بسكويت نوضعها فثلاجة تبرد من بعد ما تبرد نحضر كلاصاج ناخذ كسرونة نوضع فيها شوكولا بيضاء نوضعها على نار نترك شوكولا يدوب ثم نطفي نار و نضيف ليه فلان كراميل و نخلط جيدا ثم نصب كطبقة اخيرة من فوق ثم نوضع خطوط شوكولا سوداء من فوق نخططها بسكين ثم نتركها تبرد من بعد نقدم طورطة باردة بالصحة و الراحة.
يمكنكم مشاهدة طريقة تحضير طورطة باردة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو
تعليقات
إرسال تعليق