كيكة الليمون(البرتقال) خفيفة و طالعة بصلصة إقتصادية

كيكة الليمون(البرتقال) اللي عمرها تحشمك  خفيفة و طالعة بصلصة اقتصادية و منعشة جربيها بدون تردد.

 المقادير:

4 حبات بيض 

14غ بيكينج بودر (خميرة الحلوى)

3كوب دقيق ابيض (450غ )

ملعقة كبيرة خل 

مبشور البرتقال 

كوب حليب 

كوب عصير البرتقال 

كوب الاربع زيت 

كوب سكر 

صلصة: 

كوب عصير البرتقال 

ملعقة كبيرة سكر 

ملعقة كبيرة كاسترد (كريم باتسيير أو ممكن تعوضوه بالنشا)

نكهة مركز ليمون (حامض)(ممكن تستغنو عليه)

التزين: 

لوز( أو مكسرات) محمص و مجروش 

حبيبات شوكولا 

حبيبات خشخاش(إذا توفرت)

الطريقة:

في وعاء نخفق بالخلاط الكهرابائي كل من البيض، السكر ،الحليب، الزيت،عصير البرتقال و مبشور برتقال ثم يضاف اليه الدقيق و بيكينج بودر و نمزج المكونات ثم يضاف الخل و نمزج العناصر جيدا.

نصب الخليط في مول مذهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق و تدخل الكيكة للفرن مسخن على 180 درجة ثم بعد نحضر الصلصة.

 في وعاء نضع عصير البرتقال و السكر و كاسترد و نمزج المكونات على نار هادئة ثم نصب الخليط على الكيك و نزين  باللوز و حبيبات الشوكولا و حبات خشخاش و تقدم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو