أحسن من الكعك فطائر رائعة بدون اختمار

أحسن من الكعك،فطائر بدون اختمار ولا بيض ولازبدة ولا فرن لشرب الشاي في دقائق

مكونات الفطائر:

5كؤوس دقيق ابيض 

ملعقة كبيرة من خميرة 

2ملاعق كبار كن سكر 

ملح

ملعقة صغيرة من خل 

فانيلا 

2كؤوس من الحليب دافئ 

للتزين :

سمسم ابيض 

الحليب

طريقة تحضير الفطائر:

ناخذ اناء نوضع فيه دقيق و خميرة الفورية و سكر و ملح و خل و فانيلا و نجمع العجين بالحليب و نتركها تختمر من بعد ناخذ اناء فيه الحليب و زنجلان نقسم العجين الى 2كورات ناخذ كورة الاولى نوضع الوجه ف الحليب و نفنذها ف زنجلان من بعد نبسطها بدلاك و نرش دقيق و نقطعهم على شكل دائري و نعمل ثقب فوسط ثم ناخذ حبات نعمل الوجه ف حليب و نفندهم ف سمسم من بعد ناخذ مقلاة فيها زيت نوضعها على نار من بعد نوضع حبات ف الزيت و نقلبها الجهة الثانية حتى طيب و تحمر من جهتين من بعد نرش كمية بسكر كلاصي و كمية نزينها بخطوط كراميل و نقدمهم بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو