Main menu

Pages

حلوى سريعة بثلاث مكونات فقط

 

حلوى سريعة بثلاث مكونات فقط

حلوى سريعة بثلاث مكونات فقط هشة و تذوب في الفم أكثر من رائعة

المقادير:

250غ زبدة 

120غ سكر 

الدقيق 400غ ما يعادل كوبين و نصف (حسب الخليط )

التزين:

سكر بودرة 

مربى المشمش 

مربى فراولة 

ماء الزهر


 الطريقة:

-في وعاء نمزج كل من الزبدة و السكر جيدا  ثم نجمع العناصر بالدقيق شيئا فشيئا حتى نحصل على عجين رطب

- نشكل كويرات متوسطة الحجم ثم ترتب في صفيحة الفرن مبطنة بورق الطبخ 

- نضغظ بأصبعنا في وسط حلوى و نشكل حفرة 

-ندخل الحلوى إلى الفرن مسخن على 180 درجة 

-عندما تسوي الحلوى نفنذها  في سكر بودرة 

بالنسبة لتزيين:

- ناخذ  وعاء نضع فيه مربى المشمش و القليل من ماء الزهر على نار متوسطة حتى يصبح الخليط سائل أكثر ثم نتركه يبرد

-نصب خليط المربى و ماء الزهر في وسط الحلوى و كذلك نفس الشيئ نفعله مع مربى الفراولة ثم  نصبه في وسط الحلوى .

- تقدم الحلوى مع الشاي  بالصحة و الراحة.

يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الفيديو




تعليقات